“膳”待天下客,，“食”現(xiàn)健康夢(mèng),。5月26日，隨著湖北省第30屆李時(shí)珍藥交會(huì)暨第7屆蘄艾文化節(jié)的大幕徐徐拉開(kāi),，李時(shí)珍藥膳美食節(jié)“九棵松”杯藥膳美食擂臺(tái)賽在蘄春縣奧體中心擺開(kāi)擂臺(tái),。
蘄春縣委書(shū)記胡安元（右二）,、縣人大常委會(huì)主任蔡壽益（左二）觀摩擂臺(tái)賽
本次比賽吸引了來(lái)自全國(guó)各地餐飲業(yè)市場(chǎng)主體31家共計(jì)100位藥膳廚藝技師參賽， 比賽中共展示了菜肴,、藥粥、點(diǎn)心,、飲料汁液等紅案,、白案藥膳佳肴120道，食物中融入了人參,、黨參,、天麻、蘄艾,、黃芪,、酸棗仁、茯苓,、薏苡仁,、陳皮等藥食同源藥材，藥借食力,，食助藥威,，相得益彰。各位大廚一展身手,，不但選用的食材豐富新鮮,，且所備中西方炊具齊全。一道道美味藥膳在參賽選手團(tuán)隊(duì)的努力下被擺上了展臺(tái)和品嘗區(qū),，大廚們嫻熟的手藝和香噴噴的美食,，吸引現(xiàn)場(chǎng)游客競(jìng)相品嘗，流連忘返,。
比賽最終評(píng)選出《養(yǎng)生艾粑》、《鱔魚(yú)酸米粉》,、《米芡泡丸子》,、《祥瑞壽桃》等“十大美食”獎(jiǎng)，以及《向橋石耳土雞湯》,、《八珍湯》,、《蘄州水晶長(zhǎng)壽丸》、《時(shí)珍佛手釀百合》等“十大藥膳”獎(jiǎng),，湖北李時(shí)珍藥膳大酒店有限公司,、湖北金管家酒店管理有限公司,、湖北金三利酒店管理有限公司、蘄春縣觀瀾堂酒店,、天馬科技集團(tuán),、蘄春李時(shí)珍養(yǎng)生藥膳餐飲有限公司獲蘄春“九棵松”杯藥膳宴金獎(jiǎng)， 湖北七道菜餐飲管理有限公司榮獲蘄春“九棵松”杯”藥膳宴“特金獎(jiǎng),。（通訊員 李思騰）
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