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“膳”待天下客,，“食”現健康夢。5月26日,，隨著湖北省第30屆李時珍藥交會暨第7屆蘄艾文化節(jié)的大幕徐徐拉開,，李時珍藥膳美食節(jié)“九棵松”杯藥膳美食擂臺賽在蘄春縣奧體中心擺開擂臺,。

蘄春縣委書記胡安元（右二）、縣人大常委會主任蔡壽益（左二）觀摩擂臺賽

本次比賽吸引了來自全國各地餐飲業(yè)市場主體31家共計100位藥膳廚藝技師參賽,， 比賽中共展示了菜肴,、藥粥,、點心,、飲料汁液等紅案、白案藥膳佳肴120道,，食物中融入了人參,、黨參、天麻,、蘄艾,、黃芪、酸棗仁,、茯苓,、薏苡仁,、陳皮等藥食同源藥材，藥借食力,，食助藥威,，相得益彰。各位大廚一展身手,，不但選用的食材豐富新鮮,，且所備中西方炊具齊全。一道道美味藥膳在參賽選手團隊的努力下被擺上了展臺和品嘗區(qū),，大廚們嫻熟的手藝和香噴噴的美食,，吸引現場游客競相品嘗，流連忘返,。

比賽最終評選出《養(yǎng)生艾粑》,、《鱔魚酸米粉》、《米芡泡丸子》,、《祥瑞壽桃》等“十大美食”獎,，以及《向橋石耳土雞湯》、《八珍湯》,、《蘄州水晶長壽丸》,、《時珍佛手釀百合》等“十大藥膳”獎，湖北李時珍藥膳大酒店有限公司,、湖北金管家酒店管理有限公司,、湖北金三利酒店管理有限公司、蘄春縣觀瀾堂酒店,、天馬科技集團,、蘄春李時珍養(yǎng)生藥膳餐飲有限公司獲蘄春“九棵松”杯藥膳宴金獎， 湖北七道菜餐飲管理有限公司榮獲蘄春“九棵松”杯”藥膳宴“特金獎,。（通訊員 李思騰）