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5月16日,，蘄春縣橫車鎮(zhèn)周橋村湖北鑫鴻業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖基地里，村民正將沉在水里的地籠，一格一格地拉起來,，小龍蝦在里面蹦跶簇?fù)沓梢粓F(tuán),。隨著村民熟練地將網(wǎng)一立一放,，一只只色澤鮮亮、活力十足的小龍蝦就落入桶內(nèi),。

“蘄春是全國水產(chǎn)大縣，是國家級(jí)漁業(yè)健康養(yǎng)殖示范縣,。近幾年,，稻田養(yǎng)殖小龍蝦火爆全國,，發(fā)展稻蝦養(yǎng)殖,，大有可為?！敝軜虼妩h支部書記袁盛權(quán)介紹,。

蝦稻共作鋪路子

湖北鑫鴻業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖銷售一體化項(xiàng)目,，是黃岡市唯一一家小龍蝦育種繁育基地和小龍蝦交易批發(fā)中心,，主要從事蝦稻連作種植養(yǎng)殖以及小龍蝦收購,、批發(fā),、冷凍,、加工,、冷鏈物流等業(yè)務(wù),，種植養(yǎng)殖面積5500畝，年交易小龍蝦達(dá)2000余噸,。

“龍蝦是稻田里的‘清道夫’,?！焙宾硒櫂I(yè)水產(chǎn)有限公司負(fù)責(zé)人張寶青介紹,，在稻田內(nèi)養(yǎng)殖小龍蝦既能增收,，還可以對(duì)水稻起到減化肥,、減農(nóng)藥的作用,，提高稻米的品牌競爭力,，實(shí)現(xiàn)“蝦稻共作”雙增收,。

近年來，該鎮(zhèn)把稻蝦種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的重要途徑,，依托當(dāng)?shù)刎S富的水資源優(yōu)勢和氣候條件，因地制宜大力發(fā)展稻蝦特色產(chǎn)業(yè),，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺,、農(nóng)民富裕,、鄉(xiāng)村美麗。

“我們周橋村以優(yōu)質(zhì)稻為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),，自從嘗試‘蝦稻共作’模式后,，村里的生態(tài)環(huán)境明顯改善,，多年不見的白鷺也都回來?xiàng)??！痹?quán)笑著說。

為促進(jìn)蝦稻種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)邁上新臺(tái)階,，實(shí)現(xiàn)綠色可持續(xù)發(fā)展,，充分釋放潛在效益，該鎮(zhèn)依托“雙水雙綠”蝦稻生態(tài)種養(yǎng)模式,，做大做強(qiáng)水稻,、水產(chǎn)“雙水”產(chǎn)業(yè),，做優(yōu)做特綠色稻米,、綠色小龍蝦等“雙綠”產(chǎn)品,，促進(jìn)“綠色水稻”和“綠色水產(chǎn)”協(xié)同發(fā)展。

生態(tài)小龍蝦,，綠色生態(tài)水稻……在橫車鎮(zhèn)馬畈片區(qū)各個(gè)村,，村民在土里刨出了“真金白銀”。截至目前，該鎮(zhèn)發(fā)展蝦稻連作種植養(yǎng)殖面積達(dá)1.88萬余畝,，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻谷6000噸，年產(chǎn)小龍蝦2440余噸,，產(chǎn)值達(dá)7500萬元,。

能人返鄉(xiāng)興產(chǎn)業(yè)

張寶青原本在廣東省創(chuàng)業(yè)辦廠,，2017年積極響應(yīng)能人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)號(hào)召，回鄉(xiāng)投資興業(yè),。他先后到潛江,、武漢等小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)的城市去學(xué)習(xí),，橫車鎮(zhèn)專班人員通過邀請(qǐng)華中農(nóng)業(yè)大學(xué)專家,、教授實(shí)地調(diào)研,、指導(dǎo)等方式進(jìn)行幫扶,。

找對(duì)路子，邁開步子。經(jīng)過不斷的探索試驗(yàn)和走訪調(diào)研,，張寶青摸清了“蝦稻共作”立體種養(yǎng)模式的技術(shù),，實(shí)現(xiàn)了一地兩用、一水兩收,，經(jīng)濟(jì)效益也是單一水稻種植的3至4倍,。

2020年，在地方黨委政府政策的扶持下,，張寶清決定進(jìn)行產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,，做大做強(qiáng)蝦稻聯(lián)產(chǎn)，依托“雙水雙綠”項(xiàng)目,，促進(jìn)“綠色水稻”和“綠色水產(chǎn)”協(xié)同發(fā)展,。

“相比單純種水稻，這種‘蝦稻共作’模式推廣后,，每畝農(nóng)田的流轉(zhuǎn)費(fèi)從300元漲至600元左右,，曾經(jīng)撂荒的稻田成了‘香餑餑’，產(chǎn)值翻了幾番,?！痹?quán)說，張寶青不僅自己致力于稻蝦產(chǎn)業(yè),，還毫無保留地為農(nóng)戶們傳授種養(yǎng)經(jīng)驗(yàn),，帶動(dòng)村民實(shí)現(xiàn)增收。

稻在水中長,，蝦繞稻邊游,。近年來，創(chuàng)新的套養(yǎng)模式實(shí)現(xiàn)了“一水兩用,，糧漁共贏”，鑫鴻業(yè)水產(chǎn)有限公司也成為鄂東地區(qū)有名的龍蝦供應(yīng)商,。在張寶青、毛玲,、陳建等一批蝦稻共作的種植養(yǎng)殖戶的帶動(dòng)下,，該鎮(zhèn)已有4家公司,、4家農(nóng)民合作社及12家種養(yǎng)大戶開展“蝦稻共作”,，越來越多的村民陸續(xù)加入種養(yǎng)隊(duì)伍中。

項(xiàng)目為王促發(fā)展

在鑫鴻業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖銷售一體化項(xiàng)目車間里，收購線,、儲(chǔ)蝦機(jī),、氣泡清洗機(jī),、全自動(dòng)蒸煮機(jī)、溫水冰水冷卻機(jī),、隧道式速凍機(jī)等自動(dòng)化設(shè)備一應(yīng)俱全,。“公司全自動(dòng)小龍蝦加工生產(chǎn)線極大提高了生產(chǎn)效率?！睆垖?/span>青說,。

一水兩用三融合，蝦稻聯(lián)產(chǎn)促振興,。湖北鑫鴻業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖銷售一體化項(xiàng)目是橫車鎮(zhèn)2023年重點(diǎn)招商引資項(xiàng)目。通過建立校企深度融合發(fā)展機(jī)制,，引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù),，創(chuàng)新線上線下營銷模式，促進(jìn)高校,、企業(yè)“雙向奔赴,、互促共贏”,，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目延鏈強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈,，實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,。

在加工生產(chǎn)方面,，推動(dòng)創(chuàng)建全冷鏈生產(chǎn)、加工,、物流鏈條,，新建了5000平方米冷凍廠房,，高標(biāo)準(zhǔn)打造現(xiàn)代化凍庫4間,，總庫容體積超1萬立方米,，冷庫收購儲(chǔ)存能力7600噸。建立了速凍農(nóng)產(chǎn)品加工生產(chǎn)線5條，年加工速凍產(chǎn)能1.1萬噸、加工速凍小龍蝦及速凍水產(chǎn)品產(chǎn)能6500噸,。通過技術(shù)革新和產(chǎn)業(yè)升級(jí),，不斷優(yōu)化生產(chǎn)加工路徑，確保品牌質(zhì)量,。

在銷售帶動(dòng)方面,，鑫業(yè)生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司和湖北興建蝦稻共作專業(yè)合作社成功注冊(cè)“韓陽”小龍蝦,、“販里紅”小龍蝦、“販里香”珍米等一系列特色農(nóng)產(chǎn)品,，采取“互聯(lián)網(wǎng)+優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”的線上線下、直供等多種營銷模式,，形成“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,，帶動(dòng)周邊2000余人務(wù)工就業(yè)創(chuàng)業(yè)。