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我眼中的最美鄉(xiāng)村|牛氣沖天花涼亭

作者:余四海 發(fā)布:2023-08-25 15:46:02 [] 瀏覽233次 點擊分享

花涼亭村,一個傳說中牛氣沖天的小山村,。

我早就聽說湖北省蘄春縣獅子鎮(zhèn)花涼亭村有著獨特優(yōu)美的自然風景和味道鮮美的黃牛肉名聲在外,,總想前往花涼亭村探個究竟,挖掘出它潛在的美,,揭開那層“外表”與“內(nèi)涵”美妙神秘的面紗,。

大清早,我邀約朋友一起乘車前往獅子鎮(zhèn)游玩,。我們用手機百度就能搜索到花涼亭村地理位置,,地處獅子鎮(zhèn)西南部,與東依望江,、西依園襟沖,、南依蘇垸、北依於沖村相鄰,,版圖面積8.1平方公里,、距離漕河縣城32公里,。

車輪,沿著一條“智慧交通,、綠色出行”市級示范公路,,途徑松樹林村來到花涼亭村交界處。大家看到這里村容地貌發(fā)生了翻天地覆變化,,整個村莊四周青山環(huán)繞,、峰戀疊嶂、鳥語花香,、環(huán)境優(yōu)美,,鄉(xiāng)村道路暢通無阻,家家戶戶蓋起了一棟棟幸福“小洋樓”,,呈現(xiàn)出一番“新面貌,、新氣象、新農(nóng)村”潔美鄉(xiāng)村振興建設成果,,欣欣向榮,、美麗壯觀。進村路口,,豎立著一塊巨大的山水景觀石,,上面篆刻著“魅力花涼亭”五個紅色大字,顯得格外引人矚目,。

公路旁邊,,一塊花涼亭村肉牛養(yǎng)殖合作社廣告牌,顯得格外引人注目,,像一朵絢麗多彩的紅牡丹,,吸引著前來游玩的眾多游客,停下腳步出于好奇心,,紛紛下車拍照留念,,準備駕車前往養(yǎng)牛基地尋找牛的蹤跡,。忽見一頭水牛躺在稻田里,,伸著長長的腦袋東張西望,嘴里不停地嚼啐著水草,,似乎歡迎我們的到來,。

何金濤,何許人也,?廣告牌上詳細記載著20歲剛出頭的他,,初中畢業(yè)后步入社會,前往深圳,、福建等地務工,,用5年的積蓄和致富技能,,在黨和人民政府號召能人回鄉(xiāng)勤勞致富,帶動村級經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展,,他毅然地鼓起勇氣,、滿懷激情回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。如今,,在鎮(zhèn)政府和村“兩委”大力支持下,,花涼亭村像何金濤等7家養(yǎng)牛專業(yè)戶,“花涼亭黃牛肉”金子招牌,,竟成了全縣家喻戶曉名氣,,家鄉(xiāng)父老鄉(xiāng)親為他們勤勞智慧和聰明才干,不由衷地豎起大拇指肅然起敬,。

來到村部,,花涼亭村支部書記何宏福和村副支部書記、主任涂愛銀見到我們慕名而來,,既高興又熱情,,不停地為大家介紹著花涼亭村村名由來和近年來建設美麗鄉(xiāng)村振興發(fā)展史。在她的帶領下,,我們乘車沿著一條潔美鄉(xiāng)村道路,,來到一處蘄春縣康莊家庭農(nóng)場——蘄春縣三角山黃牛示范基地,占地面積大約60畝,,興建大規(guī)模養(yǎng)牛大棚,,內(nèi)設牛欄宿舍等基礎設施,共養(yǎng)殖黃牛1200頭,,促進了花涼亭村畜牧業(yè)發(fā)展和帶動村級集體經(jīng)濟旅游業(yè),,解決部分村民外出務工回鄉(xiāng)再就業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)脫貧致富的路徑,提升了全村民眾生活水平,。

我印象中,獅子鎮(zhèn)花涼亭黃牛肉的確很有名,,90年代末至今揚名天下,,也是“蘄春第一美味”譽名。每年逢元旦春節(jié),、端午中秋等傳統(tǒng)節(jié)日和民間習俗,,各大小型超市、農(nóng)批菜市場,,醒目位置到處懸掛著“花涼亭黃牛肉”廣告牌,,前來采購的市民絡繹不絕,貨源供應不求,。一次周末,,我來到付畈社區(qū)菜市場,,準備購買點牛肉為家人改善一下伙食。一位老大爺看見我到來,,用手指著攤位上那塊新鮮牛肉,,高興的對我說:“小伙子,你也是來買牛肉的吧,?這才是正宗的黃牛肉,。你看,它那顏色光澤鮮亮,,沒有注過水或經(jīng)過處理的,,紅燒或干炒起來,味道美,、口感好,。我每次來到菜市場買牛肉,非獅子鎮(zhèn)花涼亭牛肉不買,,你若不相信,,買點回去嘗試一下?!闭f完,,他嘴里哼著民間小調(diào),提著已經(jīng)購買好的黃牛肉,,笑呵呵的離開,。

(來源:“學習強國”湖北學習平臺)

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